Das Weingut Gatan ist ein Familienweingut und seit mehr als 500 Jahren in Besitz der Familie. In und um Lasa bewirtschaftet man eine Fläche von vierundzwanzig Hektar. Neben dem Lasa-typischen Pinot Lasa, bauen wir noch Roten Sersalen und einen Blauen Spätnovaren an.
Die Bewirtschaftung unserer Hang- und Steillagenweinberge erfolgt naturnah. Durch qualitätsorientierte Maßnahmen im Weinberg produzieren wir nur solche Weine, die auch unseren eigenen hohen Ansprüchen genügen und das seit mehr als 500 Jahren.. Die vorherrschenden regionaltypischen Schieferböden und die günstigen kleinklimatischen Bedingungen verleihen unseren Lasaweinen ihren unverwechselbaren Charakter. Eleganz und hohe Mineralität, vereint mit einem sehr feinen Fruchtsäurespiel, zeichnen unsere Weine aus.
Seit Jahrhunderten beliebt ist unser Blauer Spätnovare mit seiner dezenter Fruchtsüße, sowie auch edelsüße Spezialitäten wie Auslesen, Beerenauslesen und Eisweine.